ホームパーティにおすすめ!前菜やおつまみにも。ちくわを使った簡単美味しいレシピ
サンクスギビングやクリスマスパーティー、ポットラック、ハウスパーティーにおすすめのレシピです。
大葉とレモンでさっぱりと食べれてお酒にもぴったり。
私の叔母直伝の簡単、美味しい、見た目が鮮やかなちくわサンドです。
アメリカでも皆にレシピを聞かれて大好評でした。
材料(16個分)
ちくわ | 4本入り2袋 |
ツナ缶 | 1缶 |
玉ナギ | 1/2個 |
マヨネーズ | |
大葉 | 16枚 |
レモン | 1/2個 |
プチトマト | 8個 |
作り方
- ボールにツナ缶、スライスした玉ねぎ、マヨネーズを1回し入れてまぜておく。
- ちくわは縦に切り込みを入れて半分に切る(ハサミで切り込みを入れると簡単です)
- 切ったちくわに大葉1枚入れる(大葉が足りなければ半分に切ってもOK)
- 大葉の中に1のツナを入れる
- レモンは皮ごと食べるのでよく洗って薄くスライス
- スライスしたレモンと半分に切ったプチトマトを詰めて完成!
日本人にも外国人にも好評のレシピです。
本当に簡単で美味しいので是非試してみてください!